SPORBİLİNCİ

KAHVALTI “YAPMAMAK” KİLO VERMENİZE YARDIMCI OLABİLİR!

3 dak. okuma

Günümüzde eski atalarımızın beslenme rejimlerini takip etmek popülerdir. Günümüzde Tanzanya'da yaşayan ve 10 bin yıldır varlığını burada sürdüren ve bu süreçte tüm dünya değişim içerisine girerken yaşam biçiminde çok az değişiklik meydana gelmiş olan Hadza halkı, İlk insanların varlığını sürdürdüğünü düşündüğümüz Doğu Afrika'da halen buna benzer bir yaşam süren son gerçek avcı-toplayıcılardır. Hadza halkının beslenme tarzları incelendiğinde ise ilginç bir durum ile karşılaşmaktayız. Hadza halkı "kahvaltı" yapmamaktadır.

hadza kabilesi ile ilgili görsel sonucu
-Hadza Kabilesi


Bu bakımdan kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu ve sağlığımız için olmazsa olmaz olduğu iddiası biraz insanı şüphelendirmektedir.
Kahvaltı, 1917 yılından bu yana medya tarafından sağlıklı bir yaşam ve kilo vermek adına önerilmektedir. Ancak insanlara şöyle durup bir baktığımızda sağlıklı olan ve kilo problemi olan çok az insan olduğunu görüyoruz. Bu durum bize bir şeylerin yanlış gittiğini gösteriyor!

Bu konu üzerine 2019 yılında saygın bir dergi olan British Journal of Medicine'da Katherine Siever ve ark. Yayımladığı bir meta analizde ve sistemik görüntüleme çalışmasında;

  • - Kilo verme konusunda kahvaltı yapmaktan ziyade kahvaltıyı atlamanın daha etkili olduğunu
  • - Bahsedildiği gibi kahvaltının kilo vermede bir etkisi olmadığını
  • - Kahvaltının faydalarından bahseden kanıtların zayıf olduğunu
  • - Kahvaltıyı atlamanın kilo alımına yol açtığı iddiasının zayıf olduğunu
  • - Aksine kahvaltı tüketiminin, kişilerin günlük daha fazla kalori almasına (200 ila 700kcal) yol açarak daha fazla kilo almasına da yol açabileceğini (tablo2)
  • - Kahvaltıyı tüketen kişilere göre etkilerin değiştiğini (hasta veya sağlıklı, kilolu veya zayıf, genç yada yaşlı gibi)
  • - Kahvaltı yaparken tüketilen besinlere daha çok dikkat etmek gerektiğinden bahsetmiştir.
Tablo 2

Bu bakımdan kilo verme söz konusu olduğunda kahvaltı yapmadan önce bir kez daha düşünmek gerekmektedir.

2016 yılında Cambridge üniversitesinde James Betts ve ark. Yayımladığı bir makalede “kahvaltının günün en önemli öğünü olup olmadığı?” araştırılmıştır. Çıkan sonuçlarda;

  • - Kahvaltıyı atlamanın "negatif enerji dengesi" yaratarak kilo vermeye destek sağlayabileceği
  • - Kahvaltı tüketiminin "dinlenik metabolizma hızını" artırdığını gösteren bir çalışma olmadığını
  • - Kahvaltı tüketiminin "beslenmeye bağlı termogenezi" artırdığını gösteren bir çalışma olmadığını
  • - Kahvaltıyı atlayan kişilerin daha sonrasında "enerji tazminatı" yani bir sonraki öğünde her zaman daha yüksek enerjili beslenmediğini
  • - Zayıf veya kilolu kişilere göre bu etkilerin değişebileceğini
  • - Kahvaltıyı atlamanın kilo alımına neden olmadığını
  • - Kahvaltı günün en önemli öğünü olsa da / olmasa da " araştırılması gereken en önemli öğün" olduğu görülmüştür.

Sonuç olarak önerilerimiz;

  • - Kilo verme konusunda eğer düzenli bir kahvaltı yapan biriyseniz, bir süreliğine kahvaltı yapmadan diyetinize devam edin.
  • - Kahvaltıyı es geçme konusunda "Aralıklı Oruç" yöntemini kullanabilirsiniz.
  • - Kahvaltı yapmadan duramıyorum diyorsanız kalorisi yüksek besinler tüketmemeye çalışın.
  • - Kilo vermede tek etkenin "kalori" olmadığını bilin.
  • - Her yöntem, herkes için uygun değildir. Çözümler, bireylere bağlıdır.”
  • - Kahvaltı üzerine yapılan çalışmalar halen uzun vadeli değildir ve kanıtlar yüksek kalitede değildir. Bu yüzden araştırmalarla desteklemekle birlikte "deneyim" e önem vermek gerekmektedir.

HERKESE BİLİNÇLİ SPORLAR!

ETİKETLER: ,
BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Copyright © 2019 | SporBilinci | Tüm Hakları Saklıdır. | SporBilinci@hotmail.com